Сырая без масла еда — это пища, обработка которой происходит без использования масел при термической или другой обработке. В статье будет рассказано о пользе сырой без масла еды, вариантах основных продуктов и рецептах приготовления.
Статья:
Современные тенденции питания все больше склоняются к здоровому и натуральному питанию. В рамках такого питания, появляются разные направления и подходы. Один из таких подходов — сырая без масла еда.
Что такое сырая без масла еда? Это пища, которая не была подвергнута термической обработке с использованием масел. В этом методе приготовления отсутствует обработка при высоких температурах, обжаривание, запекание и т.д.
Данная техника является основой ряда диет (сыроедение, вегетарианство, веганство). Правильное питание на этой основе не только позволяет сохранить здоровье, но и помогает избегать многих заболеваний.
Основные продукты, используемые в сырой без масла кулинарии: фрукты, ягоды, овощи, грибы, орехи, семена, каши, растворимые продукты, выпечка.
Порою этот вид питания может показаться странным или даже невозможным. Но на самом деле сырой без масла метод приготовления является простым и доступным. Рецепты на основе сырой без масла еды приготовят быстро, иногда даже не требуется ее приготовление.
К примеру, известны рецепты:
— Зелёный суп: взять сок некоторых овощей, как можно больше листьев салата, укропа, петрушки, шпината или любых ваших любимых зелёных овощей, добавить немного морской капусты (3-4 ломтика) и, если необходимо, немного овощного бульона или воды. Вместо масла, положить в этот суп немного авокадо или кокосового масла.
— Сырой салат: нарезать крупно фрукты и овощи (яблоко, дольки ананаса, лук-порей, морковь, свекла), добавить орехи, свежие ягоды и кусочки твердого сыра (можно использовать кешью).
— Нежное мороженое: взять банан и разрезать его на кусочки. Заморозить на сутки. Затем отбить миксером в коктейльную чашу. Удобнее всего использовать домашний малинный настой.
Таким образом, сырая без масла еда — это новый и полезный подход к здоровому питанию. Последние исследования позволяют утверждать, что питание на основе сырой без масла кулинарии позволяет укрепить и защитить здоровье и даже зарядиться энергией. Пора попробовать и перестать беспокоиться за здоровье.